Ed eccomi all'opera, lanciata in una nuova sperimentazione: la Red Velvet Cake. Un incontro sublime tra un impasto soffice ed umido ed una farcia golosissima e vaporosa, il tutto racchiuso in un guscio sottilissimo di pasta di zucchero "mascherata" per l'evento....
Devo dire di essere piuttosto soddisfatta, soprattutto del gusto, ma dato il poco tempo che ho impiegato, anche della decorazione.
Come al solito, ai voi il giudizio!!!
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